What's in a Name? [logbook]

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野菜から名前をつけてみる【野菜】

引越ししました! この記事の内容は【野菜 - What's in a Name?】に転記済です。

各国語による訳語
日本語野菜 やさい
野菜物 やさいもの
青物 あおもの
菜類 さいるい
蔬菜 そさい
英語vegetable ヴエジタブル、ヴェジタブル、ヴェジテボル、ベジタブル
vegetables ヴェジタブルス
green グリーン
greens グリーンズ
フランス語légume レギュム、レギューム
légumes レギューム
ドイツ語Gemüse ゲミューゼ
イタリア語verdura ヴェルドゥーラ
スペイン語vegetal ベヘタル
verdura ベルドゥーラ
verduras ベルドゥーラス
ポルトガル語vegetal ヴェジェタゥ
オランダ語groenten グフルンテン
ラテン語olus オルス
古代ギリシャ語λαχανον lakkanon ラカノン
現代ギリシャ語λαχανικό ラハニコ
ロシア語овощи オーヴァシ、オーヴォシチ
中国語蔬菜 shūcài シュツァィ、シューサイ、スウツアイ
菜蔬 càishū ツァィシュ
朝鮮語(韓国語)야채 ヤチェ
アラビア語خضراوات コドラーワート
خضار ホダール

ひとくちメモ
食用になる植物(草)の総称。利用する部位によってキャベツなどの葉菜類、ニンジンなどの根菜類、トマトなどの果菜類、カリフラワーなどの花菜類、アスパラガスなどの茎菜類、ハーブ類の香辛料野菜に分類される。豆類の多くやトウモロコシは熟したものは穀物として、未熟のものは野菜として扱う。またイチゴ、スイカ、メロンも分類上は野菜となっている。

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