What's in a Name? [logbook]

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野菜から名前をつけてみる【カリフラワー】

引越ししました! この記事の内容は【カリフラワー - What's in a Name?】に転記済です。

各国語による訳語
日本語カリフラワー
花キャベツ はなきゃべつ
花甘藍 はなかんらん
花椰菜 はなやさい
英語cauliflower コーラフラウァ、コリフラウアー、コリフラワー、コーリフラウア
フランス語chou-fleur シュフルール、シューフルール
ドイツ語Blumenkohl ブルーメンコール、ブルンメンコール
イタリア語cavolfiore カヴォルフィオーレ
スペイン語coliflor コリフロール
ポルトガル語couve flor コウヴェ・フロル
オランダ語bloemkool ブルムコー
ラテン語cauliflora カウリフローラ
現代ギリシャ語κουνουπίδι kunupidi クヌピディ
ロシア語цветная капуста ツヴィトナーヤ・カプースタ
中国語花椰菜 huāyēcài ファイェツァィ
菜花 càihuā ツァィファ
花菜 huācài ファツァィ、ホアツァイ
朝鮮語(韓国語)칼리플라워 カルリプルラウォ
꽃양배추 コチャンベチュ
アラビア語زهرة ザフラ

ひとくちメモ
アブラナ科アブラナ属一年または二年で、キャベツの変種。乳白色の花蕾からいを食用にする。
英語名は「キャベツの花」を意味する「cole flower」が由来となっている。また、ほかの言語の多くも「キャベツの花」が語源となっている。

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